หน้าจอสัมผัสแบบตั้งพื้นตู้สั่งอาหารด้วยตนเองสำหรับร้านอาหาร

วิธีที่ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองส่งผลกำไรร้านอาหารของคุณทะยาน

ลูกค้าของคุณหลายคนไม่ต้องการคุยกับคุณรุนแรงแต่จริง...

ในปี 2018 ลูกค้า 28% ในสหรัฐอเมริกาใช้ตู้สั่งอาหารด้วยตนเองในร้านอาหารแบบบริการด่วนดังนั้น ไม่ว่าคุณจะพยายามช่วยเหลือลูกค้ามากแค่ไหน หลายคนก็ต้องการช่วยตัวเอง

ร้านอาหารจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ นอกเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่ของสหรัฐฯ กำลังลงทุนในเทคโนโลยีคีออสก์สั่งอาหารได้เองตามข้อมูลที่แสดงว่าพวกเขาเพิ่มประสิทธิภาพและขนาดตะกร้าในขณะที่ลดเวลาในการรอคิว

McDonald's ได้ทำการทดสอบตู้สั่งอาหารแบบสั่งอัตโนมัติในแฟรนไชส์มาเป็นเวลากว่าทศวรรษแล้ว และกำลังเปิดตัวอย่างรวดเร็วในทุกสาขาพวกเขาเริ่มเปิดตัวตู้สั่งซื้อด้วยตนเองในสหรัฐอเมริกาในปี 2558 และไม่ได้มองย้อนกลับไปตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาภายในปี 2020 ร้านฟาสต์ฟู้ด 14,000 แห่งส่วนใหญ่จะติดตั้งตู้สั่งอาหารเองเครือใหญ่อื่น ๆ ที่ไปเส้นทางตู้สั่งซื้อด้วยตนเอง ได้แก่ Burger King และ Wendys

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่อุตสาหกรรมการบริการโดยรวมสามารถเลือกที่จะเพิกเฉยได้อีกต่อไปซุ้มสั่งซื้อด้วยตนเองอยู่ที่นี่

แล้วตู้สั่งอาหารเองจะช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับร้านอาหารของคุณได้อย่างไร?

ตู้สั่งเองเพิ่มขนาดตะกร้า

คีออสก์แบบสั่งเองจะกระตุ้นให้ลูกค้าซื้ออาหารเพิ่มขึ้นมากขึ้นการสั่งซื้อที่ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองโดยเฉลี่ย 20% - 30% มากกว่าการทำธุรกรรมแบบเดิมที่เคาน์เตอร์

อาจเป็นเพราะลูกค้ารู้สึกเร่งรีบในการเลือกอาหารน้อยลง?หรือบางทีพวกเขาอาจชอบที่จะถูกนำเสนอด้วยตัวเลือกเมนูที่แตกต่างกันทั้งหมด แต่รู้สึกกดดันน้อยกว่าที่จะซื้อมากกว่าที่พวกเขาจะทำถ้าคนที่อยู่เบื้องหลังถามพวกเขา?เทคโนโลยีหน้าจอสัมผัสของคีออสก์ดึงดูดตลาดที่กำลังเติบโตของลูกค้าที่อายุน้อยและเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี ซึ่งเคยชินกับการสั่งซื้อแอปที่เป็นมิตรกับอุปกรณ์เคลื่อนที่

บางคนพบว่าการสั่งซื้อที่คีออสก์นั้นรบกวนน้อยกว่าการพูดกับบุคคลที่อยู่หลังเคาน์เตอร์โดยตรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรุ่นมิลเลนเนียลลองนึกภาพว่าคุณต้องการสั่ง McTriple Bacon Extreme แต่กลัวที่จะจ้องมองเจ้าหน้าที่เคาน์เตอร์เมื่อคุณพูดคำนั้นที่ตู้สั่งซื้อเอง ลูกค้าสามารถสั่งเบอร์เกอร์ขนาดใดก็ได้พร้อมของพิเศษจำนวนเท่าใดก็ได้โดยไม่ต้องเสี่ยงกับการถูกตัดสิน

ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองมาพร้อมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดในตัว

เมื่อคุณติดตั้งตู้สั่งอาหารในร้านอาหารของคุณ ทุกธุรกรรมจะถูกจับโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดที่คุณสร้างขึ้นเอง

ง่ายกว่าในการเพิ่มมันฝรั่งทอดในการสั่งซื้อของคุณหรือท็อปปิ้งเพิ่มเติมหรือเครื่องดื่มขนาดใหญ่เมื่อทดสอบตู้สั่งอาหารอัตโนมัติในแฟรนไชส์ของพวกเขา McDonald's พบว่า 20% ของลูกค้าที่ไม่ต้องการเครื่องดื่มในตอนแรกจะตัดสินใจซื้อเมื่อแสดงบนหน้าจอสั่งอาหารด้วยตัวเอง

ตู้สั่งอาหารด้วยตนเองในร้านอาหารยังสามารถบันทึกข้อมูลลูกค้าหลักซึ่งสามารถใช้เพื่อติดตามพฤติกรรมของลูกค้าและหล่อเลี้ยงความภักดี

ออเดอร์เพิ่มเติม.คิวน้อย.

เอาล่ะไม่มีใครชอบรอในคิว

กลับหัวกลับหาง คุณมีแถวยาวของคนที่ต้องการกินอาหารของคุณแต่ลูกค้าที่ต้องต่อคิวเพื่อสั่งอาหารกับพนักงานที่เคาน์เตอร์จะเสียเวลาที่ร้านอาหารของคุณอย่างรวดเร็วเขาจะตัดสินใจไปกินที่อื่นไม่ว่าอาหารของคุณจะอร่อยแค่ไหน

คีออสก์ที่สั่งซื้อเองสามารถลดขนาดคิวในร้านอาหารของคุณได้อย่างมาก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า

การให้ประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้าของคุณมีความสำคัญมากกว่าที่เคย และการลดคิวจะทำให้ลูกค้าของคุณรู้สึกในเชิงบวกมากขึ้นเกี่ยวกับร้านอาหารของคุณอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองช่วยปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า

ไม่ว่าคุณจะฝึกอบรมพนักงานของคุณดีเพียงใด ความเสี่ยงจากความผิดพลาดของมนุษย์ก็เกิดขึ้นได้เสมอข้อผิดพลาดเกิดขึ้นได้ แต่อาจทำให้ลูกค้าหงุดหงิดหรือผิดหวังกับบริการของคุณและเลือกที่จะไม่กลับมา

ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองเป็นพนักงานเสริมที่สมบูรณ์แบบถูกต้องและมีประสิทธิภาพพวกเขามีความจงรักภักดีอย่างยิ่งและจะไม่เลิก

ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองช่วยขจัดข้อผิดพลาดของมนุษย์ในร้านอาหารของคุณและยังเป็นช่องทางสำหรับความคิดเห็นของลูกค้าอีกด้วย

เทคโนโลยีร้านอาหารกำลังก้าวหน้าอย่างรวดเร็วการมีสิ่งที่ดีที่สุดจะช่วยให้พนักงานของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและช่วยขจัดข้อผิดพลาดหรือความผิดหวังคำถามทั่วไปที่ถามเกี่ยวกับตู้สั่งซื้อด้วยตนเอง ได้แก่:

• ตู้สั่งซื้อด้วยตนเองคืออะไร?

ตู้สั่งอาหารอัตโนมัติเป็นเครื่องทัชสกรีนแบบดิจิตอลที่ช่วยให้ลูกค้าสั่งอาหารและเครื่องดื่มได้โดยการแตะรายการเมนูบนหน้าจอแทนการพูดกับบุคคลที่อยู่หลังเคาน์เตอร์

• ประโยชน์ของตู้สั่งซื้อด้วยตนเองคืออะไร?

ตู้สั่งอาหารอัตโนมัติในร้านอาหารช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและขนาดตะกร้า ในขณะเดียวกันก็ลดเวลารอลูกค้า